Potasio y Dieta Equilibrada

Llevar adelante una dieta equilibrada implica incorporar valiosos nutrientes que permiten prevenirnos de enfermedades y estar saludables y con energía...
En este sentido, el potasio es un importante mineral que trabaja en combinación con el sodio para regular el equilibrio de agua en el cuerpo, y es fundamental para mantener las funciones nerviosas y musculares..
El potasio incorporado en la alimentación,en la dieta de manera sistemática,actúa de manera muy beneficiosa:

• mejora las funciones musculares,incluso la del corazón.
• Actúa en la síntesis de proteínas
• Reduce los niveles de presión arterial en personas con hipertensión

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Ten en cuenta que el azúcar,la cafeína, el té,el alcohol,el tabaco,y los diuréticos,favorecen la pérdida de este mineral tan importante.
La cantidad diaria recomendada de potasio es de aproximadamente 2000 mg en adultos.

¿Qué alimentos debes consumir para cubrir esa cantidad de potasio recomendada diaria ?

Puedes incorporar potasio en la dieta equilibrada a través de ciertos alimentos como por ejemplo:

• 2 o 3 unidades de frutas medianas
• 3 0 4 porciones diarias de vegetales crudos o cocidos
• o bien una porción de carne magra grande.
  

El potasio lo puedes encontrar en:

• Fuentes de origen animal:carne roja,pollo,pescado(salmón,sardina,bacalao) y lácteos.

• Fuentes de origen vegetal: frutas frescas, como las bananas,melón,damasco y ciruelas.Frutas secas ,nueces ,semillas,cereales integrales,legumbres,hortalizas,levadura de cerveza.

Prueba entonces a incorporar estos alimentos a tu dieta equilibrada, de manera que te aseguren la cantidad adecuada de potasio.