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martes, 2 de junio de 2009

Que Comer en una Dieta Equilibrada

Al planificar una dieta equilibrada debes elegir una amplia variedad de alimentos:
  • Legumbres,cereales enteros,y sus derivados como pan integral,etc.
  • Verduras ,hortalizas de todo tipo.El Dr Cormillot, cierta vez describio un "truco",sobre todo para inducir a los niños a comer frutas y verduras: ir eligiendo a estas por "colores".Eligiendo variedad de colores, aseguramos variedad y calidad de nutrientes.
  • Frutas frescas de temporada.
  • Semillas
  • Frutas secas, almendras, nueces, pasas de uva,con moderacion,y lejos del almuerzo.
  • Limitar los dulces y las proteinas animales.
Si consumias mucha carne por ejemplo, debes ir bajando su consumo gradualmente.Se requiere tiempo e ir combinando adecuadamente los nutrientes para lograr una dieta equilibrada,que te proporcione energia y tonicidad muscular,ademas de equilibrar tu peso.
Los adultos, segun el Dr Andrew Weil,necesitan consumir entre 2000 y 3000 calorias diarias,para llevar una dieta saludable y para que sea equilibrada,el 50% de estas calorias deben proceder de hidratos de carbono,el 30% de grasas y el 20% de proteinas.

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