El repollo o col es un alimento muy importante
aunque poco considerado.Sin dudas forma parte de los alimentos de una dieta alcalina,dieta que incluye alimentos que
regulan el ph del organismo,haciéndolo ligeramente alcalino.
La alimentación alcalina es muy saludable e incluso es muy eficaz para adelgazar;está comprobado
que la sangre ácida es caldo de cultivo de
muchas enfermedades; en cambio si logramos mantener nuestro PH en sangre
ligeramente alcalino, gozaremos de buena salud y estaremos bastante más
protegidos de cualquier enfermedad,incluso de enfermedades autoinmunes como el
cáncer.
Consumir repollo hará nuestra dieta más
equilibrada y alcalina y en consecuencia más saludable.
El repollo aporta hidratos de carbono de absorción
lenta.También aporta fibra,vitaminas del complejo B,Potasio,flavonoides.
Los beneficios de incorporar el repollo a nuestra
dieta ,son varios:
*Equilibra y regula el PH,como dijimos antes,ya que
se trata de un alimento alcalino.
*Regula la función intestinal
*Preserva la función cerebral
*Preserva la salud cardiovascular
* Cuida la salud del tracto urinario
*Protege la vista
En una dieta alcalina,el repollo es importante.Puede
consumirse en ensaladas,crudo o al vapor;al horno, en salteados y rellenos.
Un truco para aprovechar la alcalinidad del repollo:
Puedes cortar un pedazo pequeño de repollo y ponerlo
a cocinar en sopas, salsas, guisos, etc y luego lo retiras al momento de servir
el plato.
Así,sus nutrientes actúan de manera indirecta: habrán alcalinizado toda la comida con el gran
beneficio que esto le brinda a tu salud .
Así que toma en cuenta incluír el repollo en tu
dieta equilibrada diaria o al menos consúmelo directa o indirectamente de
manera periódica!.
Lo importante al realizar una dieta es que se necesita de suprvision de un medico y de un nutricionista y no tomar la dieta de forma autoevaluada para así evitar enfermedades peores al sobrepeso.
ResponderEliminarPara evitar ir al medico cada día se puede recurrir a métodos probados en miles de personas y que da resultado
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